La vinculación y ciencia

Universidad Veracruzana
Xalapa, Equez., Ver., lunes 26 de septiembre de 2005

Estamos aplicando los conocimientos en la realidad de Veracruz: Elorza
Vinculación y ciencia frenarán la marginación
del sector agropecuario regional: FCBA

Ø El Foro de Ciencias Biológico-Agropecuarias reúne en Tuxpan más de 100 participantes de Argentina, Cuba y 13 estados de nuestro país
Ø En proyecto, la instalación de casas de la Universidad en Atzalan y Zozocolco: Gómez Pompa
Ø La FCBA ha respondido a las necesidades del sector agropecuario, forestal y pesquero durante 25 años, aseguraron funcionarios municipales

Edith Escalón

Tuxpan, Ver.- Luego de reconocer que el sector agropecuario y rural ha estado subordinado al desarrollo urbano e industrial, y que los habitantes del campo han vivido al margen de los beneficios logrados por sus procesos de producción, universitarios, autoridades municipales, líderes de productores agrícolas y representantes de dependencias de gobierno coincidieron en que es la investigación, vinculada a las necesidades del ámbito rural y productivo de Veracruz, y la colaboración institucional lo único que logrará frenar su marginación.
Reunidos en Tuxpan con motivo del Foro Nacional de Ciencias Biológico-Agropecuarias, organizado por la Universidad Veracruzana, los integrantes de estos sectores reiteraron además su responsabilidad social al asumir compromisos a corto plazo, cada cual desde su trinchera, para impulsar en la región Norte del estado el desarrollo integral y la transformación de las condiciones que aún hoy prevalecen en el medio rural.
Este encuentro, con el cual la Facultad de Ciencias Biológico-Agropecuarias (FCBA) celebra sus 25 años de existencia, permitió que estudiantes, académicos y científicos de Argentina, Cuba y 13 estados de la república mexicana –entre ellos Hidalgo, Sonora, Puebla, Nuevo León, Guadalajara, Estado de México y, desde luego, Veracruz, presentaran más de 100 trabajos de investigación en agronomía, veterinaria y biología, áreas que cubren sendas licenciaturas en esta Facultad.
En la inauguración del Foro, que presidió Clara Celina Medina Sagahón, vicerrectora regional de la UV, Héctor Vargas Avendaño, representante municipal de Tuxpan, dijo que los proyectos universitarios son fundamentales para conciliar los requerimientos que plantea la reactivación productiva de los sectores campesinos, sus demandas sociales y la satisfacción de las necesidades de consumo de la población, pues la modernización sólo se logrará con investigación y conocimientos.
Explicó que si bien son los procesos de comercialización los que vinculan al desarrollo rural con el urbano –pues el abasto de alimentos ocupa un lugar primordial en los temas que preocupan a la población–, también es cierto que la interacción entre ambos afecta mucho más al productor que a los consumidores, pues “la viciada estructura del proceso le resta injustamente sus ingresos”, afirmó.
El funcionario municipal reconoció también el papel que la FCBA ha jugado en la región en estos 25 años, y calificó a la dependencia universitaria como “una respuesta a las necesidades del sector agropecuario, forestal y pesquero”, afirmación con la que coincidió, en su oportunidad, Pablo Elorza Martínez, director de la facultad, quien señaló que las tres licenciaturas cubren una demanda muy específica de profesionistas en Veracruz, uno de los principales abastecedores de productos agropecuarios del país.
El sentido de responsabilidad compartida y de compromiso que la Universidad ha ayudado a construir en la región fue otro de los ejes destacados por Elorza, quien comentó que éste ha permeado a distintos niveles de gobierno y sectores sociales, gracias a la planeación de proyectos colectivos que establecen vínculos de coordinación, de los cuales el foro es sólo un ejemplo.
Entre ellos resaltó la integración de un frente común que incluye la participación de la Federación de Pescadores del Norte del Estado, diversos grupos ecologistas, las asociaciones de apicultores, la Unión Regional Ganadera del Norte del estado –que cuenta con más de 46 asociaciones locales–, con grupos de citricultores, Petróleos Mexicanos, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, entre otros.
Añadió que esta vinculación y el impulso que en los últimos años han dado a la investigación científica ligada a las necesidades regionales los ha puesto en condiciones de establecer en Tuxpan, si así lo deciden las autoridades universitarias, otras dos carreras que ya proyecta la casa de estudios: agronegocios y biología marina “carreras que darán mayor presencia en el norte del estado a la Universidad Veracruzana”, aseguró.
Dijo que parte de esas alternativas que los universitarios han buscado a los problemas del agro veracruzano –en cuanto a producción agrícola, conservación de recursos y salud animal, inocuidad alimentaria, entre otras áreas– siempre vinculados al sector productivo, están ahora representadas en los trabajos de investigación que se exponen en el foro, y que forman parte de una estrategia institucional de distribución social del conocimiento que las autoridades universitarias han impulsado en los últimos años.
“Nuestra responsabilidad como Universidad es formar biólogos, agrónomos y veterinarios competitivos nacional e internacionalmente, capaces de trabajar de manera interdisciplinaria, de digerir los cambios que impone la globalización, de responder de manera realista a los retos regionales que enfrentamos para estructurar una nueva organización productiva que se anticipe y enfrente a los cambios sociales, en lugar de seguirlos con retraso”, puntualizó.
Luego de la inauguración, Arturo Gómez-Pompa, investigador, asesor y miembro de la Junta de Gobierno de la UV, habló a los participantes del foro de las posibilidades de investigación y desarrollo regional que surgen a partir de un proyecto como el Centro de Investigaciones Tropicales (Citro), que conjuga la conservación y el manejo de recursos naturales con el desarrollo social, y la recuperación de los saberes locales.
Según el investigador, autor de más de 200 publicaciones científicas de importancia mundial, el trópico de nuestro país ha dado cabida al desarrollo y florecimiento de varias culturas, entre las que destacan los mayas, olmecas, y los totonacas, que habitaron la región que en la que hoy se realiza uno de los proyectos más ambiciosos de la Universidad Veracruzana, que implica la diversificación productiva de cafetales.
“Este proyecto busca brindar alternativas productivas a los campesinos de la región del Totonacapan, y está apoyado por diversas instancias nacionales e internacionales, con él pretendemos guiar a los cafetaleros en la sustitución de fincas de café de baja calidad por cultivos alternativos, especialmente a los campesinos de dos municipios altamente marginados: Atzalan y Zozocolco”.
Ante un auditorio que superaba los 300 participantes, Gómez Pompa comentó que la institución ya estudia la posibilidad de establecer en ambos municipios dos nuevas casas de la Universidad –que se sumarán a las que existen en Veracruz, Perote, Ixhuacán de los Reyes y Xalapa–, para operar proyectos productivos, comunitarios y de investigación que permitan la vinculación de la UV con las comunidades rurales y campesinas de la región, e involucre a sectores gubernamentales, productores y emprsarios en la búsqueda de mejores condiciones de vida para la población rural.
Después de mostrar también los resultados del Congreso Internacional de Casos Existosos de Desarrollo Sustentable, que reunió en el Puerto de Veracruz a más de 800 ponentes procedentes de 21 países del mundo (disponibles en www.uv.mx/citro), Pablo Elorza Martínez entregó a Gómez Pompa un reconocimiento por sus aportaciones al campo de las ciencias biológico-agropecuarias, que han sido una guía académica para las nuevas generaciones.
En la inauguración también estuvieron Carlos González Gándara, Julio César González Cárdenas, y Nora Garcés Mercado, jefes de carreras de las facultades de Biología, Agronomía y Medicina Veterinaria y Zootecnia; así como representantes de Petróleos Mexicanos, el sector naval militar, dependencias gubernamentales, y asociaciones de productores.